レシピ ガーリックドレッシング ガーリックドレッシング オリーブオイル大2、酢小1、塩小1/4、味噌(八丁、米ミックス)小1、豆乳小2、メープル小1/2、ニンニク少々 前回2/16より味噌小1/2と豆乳小1増量。固い。でも味はこれ。 #料理 #ドレッシング 2017.02.19 レシピ
レシピ 煮物ぎっしり煮 煮物ぎっしり煮 手羽ドラム(中)合計600位、人参、ゴボウ、大根 水500、塩大1と小1、 酒50、 みりん大2、たまり大1、きび小1 →味薄目、あっさり目 ・前回は油ぬきと肉のせいであっさり ・今回は油多めの肉 ・みりん大2に ・塩... 2017.02.19 レシピ
レシピ つくねバーグ つくねバーグ 鶏むね350(大1枚、皮とる)、豚コマ300、玉ねぎ大一1個みじん、ニンニクショウガ各1かけすりおろし、 塩小2と1/2(次回小2)、 たまり小2、 酒大1、オリーブ大2、つなぎ米粉大3(次回大2でいい) 肉と調味料のみバ... 2017.02.19 レシピ
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