2017-03-12

レシピ

つくねバーグ 鶏シュウマイ

つくねバーグ 鶏シュウマイ 鶏ムネモモ合計450 6(250)対4(200)位、 前回よりムネ肉多いけどよかった(皮とる) 野菜トータル300、玉ねぎ小一1個みじん、人参1/2、モヤシ、大豆水煮50くらい※見た目同量くらい ニンニクショウ...
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大根煮物 復活狙う

大根煮物 復活狙う ステンレス大鍋 大根1/3本位じっくり下ゆで、手羽など10本位。弁当用鶏切り身適宜、ごぼう人参各1 水600、酒みりん各50、塩小2、たまり大1と1/2 切昆布二枚、大椎茸二枚 ぎっしり入れればこのくらいでいい...
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グルテンフリー 餃子の皮 シウマイの皮

グルテンフリー 餃子の皮 シウマイの皮 材料 (約20個分) 米粉 50g 片栗粉(タピオカ粉代用可) 10g 水 60cc 塩 ひとつまみ 油 小1/2 打ち粉 適量 カロリー・塩分を計算 作り方 1 片栗粉と水を混ぜながら火にか...
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