レシピ 大根煮物 鉄鍋復活 大根煮物 鉄鍋復活 大根1/3本位じっくり下ゆで、手羽元5本、弁当用鶏切り身500くらい、ごぼう人参適当 水600、酒みりん各50、塩小2、たまり大1と1/2、きび小1、ショウガ一かけ薄切り 切昆布四枚、大椎茸四枚 出来上がりはちょ... 2017.03.26 レシピ
レシピ 雨でまったり シュウマイ 雨でまったり シュウマイ 豚肩薄切り170小さく叩く 野菜玉ねぎ、シメジ、人参計170 塩1.5g、たまり小1、酒小1、米粉大1、オリーブオイル小1 米粉大1は少なくまとまらない。いつものバーミックスした肉とは違う。 皮もグダグダに... 2017.03.26 レシピ
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