その他 新虎マーケット
新虎マーケット
好きな感じ。
#物件
2017-04-02
その他 レシピ 豚の角煮
豚の角煮
OK千葉産の豚バラを二時間弱火です蒸し、2月22日のたれに一時間漬け込み。
柔らかくていい感じ。
#豚の角煮 #ムー肉
レシピ 大根煮物 今日はシャトルシェフ
大根煮物
今日はシャトルシェフ
大根1/3本位じっくり下ゆで、弁当用鶏モモ切り身600くらい、人参一本
水600、酒みりん各50、塩小2(フライしてない)、たまり大2、きび小1、ショウガ一かけ薄切り
切昆布四枚、大椎茸四枚
#料理 ...
レシピ グリル野菜 ジャガイモ、人参は下ゆでせず、そのまま写真分量で塩2g、オリーブオイル、セイジでマリネ10分。
グリル野菜
ジャガイモ、人参は下ゆでせず、そのまま写真分量で塩2g、オリーブオイル、セイジでマリネ10分。
そのままトレーに入れ、蓋してグリル弱火25分。少し長すぎ。でも蓋してもちゃんと焦げ目ついた。
#グリル野菜