鶏手羽塩こうじ焼き

鶏手羽塩こうじ焼き

鶏手羽8本　600g
塩こうじ　大1
しょうがじょうゆ　大1(酒しょうゆ半々)
にんにく　1/2かけ　少なめよし
１日漬け込み

焼く直前にパプリカをまぶす
→漬け込み時にまぶすのとどっちがいいか？

コンログリルでふたをせず15分(途中返す)、ふたをして5分位

かんたん美味しい！

→7月2日
冷めるともう少し塩味欲しい。ソース。

#鶏手羽　 #塩こうじ