蒸し鶏

2017.09.04

蒸し鶏

鶏むね370
塩小1

一晩漬け込み

お湯700くらいを沸騰させ、しょうが２枚
30分放置

塩が薄いので、漬け汁に塩ひとつまみ、オリーブ油

→次回コショウ、ベイリーフ漬け込みもいいかも

#鶏むね　#蒸し鶏

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