鶏むねなす黒酢あんごはん

鶏むねなす黒酢あんごはん

鶏むね:しょうが醤油、塩3g、オリーブオイル、片栗粉、の順に揉む
なす:塩3g、オリーブオイルの順にもむ

グリルパンに入れて10分位グリル

仕上げにコンロ火にかけて、しょうが醤油大1＋黒酢大2＋塩3g(要確認)のたれをあえて、仕上げに水溶き片栗粉

#鶏むね　#そいでそいで　#黒酢