その他 湘南Tサイト 湘南Tサイト ひよ胆嚢？不調。 一人釜浅に鉄寄せ鍋買いに。 明朝台風上陸。 雨そこそこ。 パナソニックとタイアップ。 ラウンジに古いラジオ。 #モノ #Tサイト #道具 2017.10.22 その他
レシピ きれいな肉じゃが きれいな肉じゃが 携帯復活。 シャトルシェフジャガイモ小6個、弁当用鶏モモ600くらい、人参1本、昆布切り落としむすび昆布(下参照) 、干し椎茸小4、玉ねぎ大1 水600、酒、みりん、 たまり大各50、塩小2、きび小1、ショウガ ... 2017.10.22 レシピ
レシピ 鶏手羽塩こうじ煮 鶏手羽塩こうじ煮 やはり塩こうじで煮ると柔らかい感じ。 鶏手羽600 塩こうじ大2（新潟1、家しょっぱめ1） 醤油大1 酒大2 みりん小1 きび小1 あらがじめ茹でたお湯で下茹で。その後10分煮込み、45分シャトルシェフ。 それで十... 2017.10.22 レシピ
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