レシピ 大根の煮物 前回塩こうじ味を忘れてしょう油味 何か違うと思ったら かつしょっぱい！
大根の煮物
前回塩こうじ味を忘れてしょう油味
何か違うと思ったら
かつしょっぱい！
大根大1本
鶏むね、もも混合600？
昆布6cm×3枚くらい
しいたけ小4
人参一本
水600
酒、みりん、たまり各50
塩小2
きび小1
しょうが薄切...
2017-11
レシピ 食 築地場内 カレー中栄
築地場内
カレー中栄
合がけ
インドとビーフ
きゃべつよし
これも無化調と思う。
そんなにもたれず（普通の満腹）。
行けなかった
禄明軒
カキバター
#外食 #築地 #うまい
食 築地場外 ホルモン丼 きつねや
築地場外
ホルモン丼
きつねや
意外とあっさり。
無化調と思う。
#築地 #外食 #うまい
食 築地ANN
築地ANN
意外と居心地良かった。
うまくまとめてある感じ。
#築地 #ホテル
食 築地 jige 海鮮、肉炭火焼き
築地
jige
海鮮、肉炭火焼き
リーズナブル。かつボリューム、おいしい。
2人で
ノンアルビール3
梅酒ソーダ、ジンジャーエール
お通し、ヒラマサ串焼き
トマトルッコラサラダ
さつま揚げアヒージョ
マグロかま
豚肉炭火焼き
かきのパエリ...
レシピ キャロットケーキ
キャロットケーキ
作ろう。
#デザート #ケーキ
レシピ ボテラウニー
ボテラウニー
さつまいも大一本300?蒸す
つぶして
チコリンコーヒー小3＋1
きび小1
甘酒100
カカオ適宜ふるう
冷まして混ぜるだけ
チコリンは3でもいいか。薬臭くなるというウワサ。
#デザート #さつまいも #甘酒
レシピ ラムースープ
ラムースープ
ラムー300ブツギリ
昆布5cm 4枚
しいたけ5個
玉ねぎ大2くしを半分
レンズ豆100
水1000
塩小2
パプリカ大2
クミン小1
ベイリーフ3枚
にんにくひとかけ
1時間シャトルシェフでいい感じ。
スパイスは全...
レシピ 鶏むね 塩こうじ ハーブ焼き 写真は一日後
鶏むね
塩こうじ
ハーブ焼き
写真は一日後
→サラダに合いそう！！
鶏むね300
塩こうじ大2（新潟1、八海山1）→濃い、半分
酒大1
セイジ、タイム各小1
片栗粉大1
油多めでじっくり焼く。右の一番小で表裏10分、5分位。焦げ目がつ...
レシピ ラムステーキ コストコ肩肉カタマリ初
ラムステーキ
コストコ肩肉カタマリ初
肉かたまり330
塩こうじ大2（新潟）
酒大1
韓国唐辛子小1
にんにくひとかけ
を冷たい肉に揉み込み、オリーブオイル大1を引き、そのままオーブンへ。冷たいまま140℃、20分途中裏返して焼く。
肉汁...