2018-02-10

手抜き 豚角煮 どうか？ 水1.5リットル 肉609g 玉ねぎ半分ザクザク切り にんにく、しょうが適当 八角二個 60分弱火でペーパータオルでアクと脂をを取りながら煮る 漬けだれ 上記の煮汁150 黒酢50 酒、みりん、醤油25 塩こう...