大根と豚肉炒め しらたき入り

大根と豚肉炒め
しらたき入り

豚肉100、昆布5cm細切り、大根ビーラー1/5本、しらたき一パック（結び）を炒め、水分が出てきたらタレで味付け。

タレ
たまり、みりん、酒、水各大2
きび小2
これを大5入れた
水は要らないかも？
少し甘い？

結果まあまあおいしい。
ひよにも好評。

#料理 #大根 #しらたき