鶏むねそいでそいで黒酢あん

鶏むねそいでそいで黒酢あん

鶏むね300 コストコ　そいでそいで
玉ねぎ小1/4
ピーマン1
パプリカ1/4

たれ
黒酢大2、酒大1、たまり大1、きび小2

肉の下味
酒大1、塩小1/2にんにくひとかけみじん、しょうが同量でもむ

一緒に油多めで炒めて、たれで絡める。

仕上げに塩小1/2
片栗でとろみ

下味重要。
塩見もちょうどいい。

#鶏むね #そいでそいで #黒酢