鍋 鶏つくね

鍋
鶏つくね

鶏むね600
えのき半束
ねぎ10cm
塩こうじ（新潟）大2
しょうゆ大1
酒大1
しょうがひとかけおろし

水1000
昆布二枚
塩こうじ大1
もやし一袋
白菜

最初塩こうじ味だけでいったがやはり物足らない。
最終的にこのレシピで美味しい。

#鍋 #塩こうじ #鶏むね