萬珍樓

ずっと、中華街リストにありつつ行ってなかった萬珍樓にようやく行った。行って内装見て、點心舗には行ってたことを思い出した、というか繋がった。忘れてた訳ではないのだか、本家とは別物のように考えていた。

ネットワークの試験でお腹が空いてたのもあり、漬物チャーハンを早めに持ってきてもらい、加えて、海鮮XO醤炒め、酢豚、大根餅をオーダー。かなりお腹いっぱい。

海鮮XO醤は絶妙な火加減で、これぞ中華の海鮮。酢豚は意外とオーソドックスで、肉を柔らかくしてるせいか、少し油多め。これは想像と違った。

それでもやはり中華は中華街で食べるのがまたいい。しかし今日はカーボン取り過ぎたか、デザートまで行き着かなかったのが惜しい。