玄米パスタ 夏野菜バージョン

玄米パスタ
夏野菜バージョン

玄米パスタ250gゆでて2/3束使用
→塩水1lに小1は少ない。少なくとも2
茹で上がったら水で絞める

鶏むね200位そぎ切りをたまり小1.5と酒大1、しょうが少々片栗大1で揉む
→塩見薄い。塩こうじ小1か塩小1/2足す

玉ねぎ、にんにくをオリーブ大3でいため肉を投入。その後野菜はズッキーニを少し炒め、トマト一個、茹で小松菜1/4束位を加える

塩は小1かな。肉の下味はしっかりつけた方がいい。

#パスタ　#鶏ムネ