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ラムーと赤備え
ラムー
ラム200位
にんにく醤油小1で揉み込みしばらく置く
フライパンに油をひき炒め、すっかり炒まったら、細切り野菜を加え、さっと炒めて、甘みしょう、たまり、酒、みりん各小1で炒め、とろみをつける。
野菜は
玉ねぎ1/4
ピーマン小2
人参しりしり適宜
細切りでさっと火を通す。
赤備え
鶏手羽6本
塩こうじ小1
にんにく醤油小1
しょうが醤油焼1
韓国唐辛子小2くらい？
焼くときに片栗粉大1
オーブン180℃30分
味薄め！
#ラム #鶏手羽
