ステーキ
8/12に別でタレあり。
塩こうじ付けて割とすぐ拭いて焼いた。
表10分、裏5分。低温調理。
2分ホイルで包んで休ませ。
塩こうじが焦げやすい。
テフロンだとどうだろう。
柔らかく美味しい。
#ステーキ
ステーキ 8/12に別でタレあり。
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