塩こうじ大根スープ

2018.08.15

塩こうじ大根スープ

豚肉400を1リットルに塩こうじ大2のお湯でよくゆでる。

あくをとったスープ400にきのこと大根、さらに追い塩こうじを大1くらい。しょうゆひとまわし。

これがうまい！
肉も柔らかい！

#大根 #塩こうじ

塩こうじ大根スープ

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