浦添 PIZZA HOUSE

もう30年くらい前になるのか、周辺機器の販促活動で沖縄出張した際に、国道沿いのベースの横にある頃に行ったきりだった。思えば以前はチェーンとしてビクトリアステーションもあり、時おりプライムリブステーキを食べていたが、本当に久方ぶり。こちらではローストビーフと呼ぶと言うのを初めて知った。

呼び名はさておき、ステーキともまた違った肉の楽しみ方として、ホースラディッシュを乗せたり、独特のソースを絡めたり、マッシュポテトと一緒に食べたりと、バラエティに富んだ食べ方ができる。オーブンでじっくり焼いてるせいか、肉のうまみが閉じ込められジューシーな仕上がり。これもそれも本当に楽しめ、久々においしさを思い出した。

そしてお宿に帰る途中には、ブルーシールの本店に寄り、沖縄の夜を満喫。