大根煮物 今日はシャトルシェフ

大根煮物
今日はシャトルシェフ

大根1/3本位じっくり下ゆで、弁当用鶏モモ切り身600くらい、人参一本

<<調味料>>
水600、酒みりん各50、塩小2(フライしてない)、たまり大2、きび小1、ショウガ一かけ薄切り
切昆布四枚、大椎茸四枚

#料理　#煮物　#大根