レシピ お試しギー
お試しギー
上品なバターの感じ。
とりあえず鶏むねを焼いてみる。オリーブオイルで焼いて、そのままとギーを足したもの。差は明らか。
最後にごはん、クレイジーと醤油を足してギーライス。
ウマ。トレイもいい。ヤチムンと合いすぎ。
#ギー #...
レシピ
レシピ レシピ 寄せ鍋（鶏つくね&豚肉） としゅうまい
寄せ鍋（鶏つくね&豚肉）
としゅうまい
鶏むね600（食べたのは400分位のこりしゅうまいに）
えのき半束
人参少し
玉ねぎ1/4
塩こうじ（新潟）大1しかない
代わりに塩初1
しょうゆ大1
酒大1
しょうがひとかけおろし多め
水100...
レシピ 豚鍋
豚鍋
水1000
昆布小1枚
塩こうじ（新潟）大3
あと豚肉やらきのこ、白菜やら。
これでウマ！
#鍋 #塩こうじ
レシピ コーンブレッド
コーンブレッド
やったね！
#ひよ #へたおやつ
レシピ 鶏手羽 赤焼き
鶏手羽
赤焼き
鶏手羽600
塩こうじ大2
韓国唐辛子大1
片栗粉大1→今回は焼く前にした。おいしいがくっつく。
120℃20分
180℃30分
→しっとり美味しい！これくらいの時間で焦げる。
#鶏手羽 #塩こうじ
レシピ 【裏ワザ】安い肉でも焼く前に◯◯するだけで柔らかくておいしくなる！
【裏ワザ】安い肉でも焼く前に◯◯するだけで柔らかくておいしくなる！
スーパーで閉店直前に売られている、お得な安い肉。楽しみにしていたステーキでも、焼いたら固くて残念な気持ちになることがありますよね…。でも、今回の裏ワザを使えば、柔らかく焼...
レシピ チキンサラダ
チキンサラダ
昨日の鶏むねグリルを小さく刻んで。
見た目和風。
おいしい。
#鶏むね #塩こうじ #サラダ
レシピ リンゴケーキ
リンゴケーキ
見た目はさておきおいしい！
#へたおやつ #ひよ
レシピ 鶏むねグリル
鶏むねグリル
鶏むね300
塩こうじ大1
にんにく醤油大1
片栗粉大1
オリーブオイル大1
で揉んでコンロのグリルで20分焼く。かなりカサが減る。
→にんにく醤油多い。味濃いめ。ご飯には合う。半分でいいか。
→簡単でいいが、手羽の赤チキ...
レシピ 東北人家に触発された 焼豚もやし
東北人家に触発された
焼豚もやし
ゆでもやし
焼豚（正月）だんだんおいしくなってる千切り
ザーサイ千切り
老じゃん
混ぜるだけ
焼豚多くうまい
ひよ曰く
今迄で一番うまいもやし
わしも
#焼豚 #もやし #ザーサイ