レシピ ステーキ たれ2種類
ステーキ
たれ2種類
■人参ドレッシング
人参すりおろし大2
オリーブ（バージン）大1
水大1
ムーぽん大1
しょうがすりおろし小1
塩こうじ小1
白コショウ適宜多め
しょうがでまあいい感じ。
■ステーキのたれ
ムーぽん大2
人参すりお...
レシピ
レシピ レシピ 餅ナンプラー卵
餅ナンプラー卵
ビールとよく合う味にする、その秘訣はナンプラーと卵。言うなれば「餅の卵炒め」です。ナンプラーの塩気とうま味が、餅の甘みとマッチし、卵が全体をまとめてくれる。これが最高！
ひと口サイズにカットした餅2個を大さじ2のごま油で...
レシピ 肉の昆布じめ
肉の昆布じめ
#レシピ
レシピ ビールアヒル
ビールアヒル
炭酸で肉は柔らかくなります
#レシピ
レシピ イケアで衝撃の550円。「濃縮シロップ」がコスパ最強なんです。
イケアで衝撃の550円。「濃縮シロップ」がコスパ最強なんです。
デザイン性の高いインテリアや雑貨がお手頃価格で手に入るIKEA（イケア）。広々とした店内は、見て回るだけでも楽しいですよね。
そんなイケアで是非手にとってもらいたい商品があ...
レシピ レシピホットサンドマシンでおにぎらず。どうだ。
レシピ
ホットサンドマシンでおにぎらず。どうだ。
#レシピ
レシピ ナス炒め
ナス炒め
なす1本
ズッキーニ半本
豚肉下味300
ナスとズッキーニは水5mm位でウォーターソテーし、一度上げる。
肉を炒め、野菜を投入、豆板醤小さじ1、とろみで仕上げる。
#ナス #なす #ズッキーニ
レシピ 鶏むねハムムー肉
鶏むねハム
ムー肉
鶏むねを開き
きび小1、塩小1に一時間くらい置く
ラップで巻いて、水から90℃以上にして一時間くらい置く
温かいまま切ってタレにくぐらせる。さらに冷やして食べるときもくぐらせる。
しっとり美味しい。
塩っぱいのかそ...
レシピ ねぎベーゼ
ねぎベーゼ
「一流プロの味を家庭で楽しむ」シリーズの最終回は、元ホテルオークラ総料理長根岸規雄さんが考案した「ねぎベーゼ」です。
【関連画像】長ねぎの青い部分をたっぷり有効活用！
ホテルオークラの婚礼メニューにも使われていたねぎベーゼ...
レシピ レシピ 平松さんのパセリのカレー
レシピ
平松さんのパセリのカレー
#レシピ #カレー