DIY リフォーム一期工事コージーコーナー完了
リフォーム
一期工事
コージーコーナー
完了
#リフォーム
DIY 食 Pacific
Pacific
テーブル採寸
カルアピッグ＆キャベジプレート
と
ガーリックシュリンプ/モチコチキン
#外食 #Pacific
レシピ 鰹節鍋だしで 納豆雑炊
鰹節鍋だしで
納豆雑炊
塩味小さじ1/2追加
うまい
出汁
水1500
鰹節 2パック（2.5g/pack）
昆布 5*5一枚
塩小2
たまり大2
#鍋 #出汁
中華街・箱根・神奈川 本家重慶
本家重慶
本館グランドオープン
2018/10/10
結婚丸14年
前菜3品
牛肉と野菜の炒めもの オイスター味
大なめこと海老の塩味炒め
海老と鶏肉のXO醤チャーハン 重慶チャーハン
紹興酒飲み比べ
8年お代り
#重慶 #中華街
...
レシピ うま豚→揚げネギ、玉ねぎサラダ
うま豚→揚げネギ、玉ねぎサラダ
いつもの、塩こうじ豚しゃぶ、ポン酢、にドライネギからヒント。
揚げネギ、玉ねぎを作ってサラダに応用！
#豚肉 #サラダ
レシピ 昨日の夜の明太風チキンナゲット
昨日の夜の明太風チキンナゲット
前回より、何かが足らない。途中から赤唐辛子味がしてきたけど。。
しょうが？塩見？（塩こうじ？）エクストラバージン？
#赤チキン #鶏むね
レシピ 赤備え 完成版
赤備え
完成版
鶏むね700位そいでそいで
にんにく醤油小2
塩こうじ大2
酒大1-2？
しょうがひとかけ
片栗粉大2
韓国唐辛子大2
で半日おく
（叩き忘れ。問題なし）
高野豆腐すりおろしを漬けて弱めの火で揚げる。
食べるときに、ク...
レシピ 赤チキン じっくり焼き おにぎらず
赤チキン
じっくり焼き
おにぎらず
鶏むね600そぎ切り
塩こうじ大2
にんにく醤油小2
韓国唐辛子、片栗粉各大1
臭み消し
しょうかすりおろし小1
酒大1
漬けて半日置く。
極弱火で油多めで、あくを取りながらじっくり焼く。
焼くと味...
DIY 二階廊下壁落とし
二階廊下壁落とし
早速マルチツールを使ってみる。遅いが細かい作業向き。
丸のことうまく使い分け、1日で壁落とせる。
やはり道具は必要。
#DIY
レシピ おにぎらず
おにぎらず
肉は、にんにく醤油と塩こうじ。味はいい。
海苔は2枚。
それでもなかなか作るのが難しい。そもそも型がだめか。
ホットサンドで計10分温めると熱い。
#料理 #おにぎらず