レシピ 普通の肉じゃが
普通の肉じゃが
シャトルシェフジャガイモ小6個、鶏むねもも各350くらい、人参1と1/2本、結び昆布、干し椎茸小4、玉ねぎ特大1
水500、酒、みりん、 たまり大各50、塩小2、きび小2、
ショウガ多め
水500でも濃いがしょっぱくな...
レシピ 食 労作後の秀吉
労作後の秀吉
ビールウマ
千晶さんのおごり
#鎌倉 #外食 #秀吉
食 中華街 愛群 アイチュン
中華街
愛群
アイチュン
噂どうり
牛バラ丼
山下公園のバラ園
GW中さすがの中華街
#中華街 #外食 #愛群
食 重慶ランチ 海老青唐辛子炒め
重慶ランチ
海老青唐辛子炒め
どこまでも味は薄め。
キレイ。
7月で終わり？？
連休谷間ですでに大混雑。
食べ歩きネック。
#重慶 #中華街 #外食
レシピ BBQ その他
BBQ
その他
▲赤もやし
もやし2袋分
ザーサイスライス10枚、塩抜き30分
韓国唐辛子小2
にんにく2/3かけ（香り）
ごま油小1
ポン酢少々
▲まぐろアボカド
まぐろ柵200くらい？
アボカド2個
塩小1（結構はっきりだがまぐ...
レシピ BBQ 肉バル
BBQ
肉バル
肉900
塩こうじ大3
にんにく、しょうが各小1
肉は2日前解凍、一日前塩こうじ、焼く前ににんにく、しょうが。
オーブン140で30分焼いて、放置（結果として）、その後BBQコンロで15分くらいか。
#牛肉 #BBQ...
レシピ BBQ 鶏手羽塩こうじ煮 味付けはこれ？？違う気がした（少し薄めたが飲めるスープ）
BBQ
鶏手羽塩こうじ煮
味付けはこれ？？違う気がした（少し薄めたが飲めるスープ）
やはり塩こうじで煮ると柔らかい感じ。
鶏手羽750くらい
大根1
塩こうじ大3（新潟）
醤油大1.5
酒大3
みりん小1.5
きび小2
大根は水から沸...
レシピ 赤もやし
赤もやし
予想通りの味。おいしい。
もやし一袋分
ザーサイスライス5-6枚、塩抜き30分
韓国唐辛子小1
にんにく1/3かけ（香り）
ごま油1/2?
ポン酢少々
みたいな。
#赤もやし
レシピ 肉じゃが
肉じゃが
普通の肉じゃが
久々
シャトルシェフジャガイモ小6個、鶏手羽大5本、鶏むね400くらい、人参1と1/2本、昆布、干し椎茸小4、玉ねぎ特大1
ぎつしり
鶏手羽たべて、その後、鶏もも400くらい弁当用
水500、酒、みりん、 ...
中華街・箱根・神奈川 四五六菜館Aセット 1人1500円。さすがの中華街クオリティ
四五六菜館
Aセット 1人1500円。
さすがの中華街クオリティ
#中華街 #外食 #四五六菜館