レシピ 豚バラ肉の梅菜蒸し物
豚バラ肉の梅菜蒸し物
やはり今日には重かった。
でも休みももう終わりかと思うと行かずにはおれなかった。
ドトールでメカユイに見回れる。しばらくして収まる。
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中華街
レシピ レシピ 蒸し赤鶏のシーズニングソース
蒸し赤鶏のシーズニングソース
冷製、前菜的。鶏肉二枚。手抜きなし。
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レシピ 重慶ランチ マトン山椒炒め
重慶ランチ
マトン山椒炒め
山椒のピリピリ。辛すぎない。スープも油だけではない。芋と大根のような何か。
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中華街・箱根・神奈川 重慶ランチ 大海老の蒸しもの
重慶ランチ
大海老の蒸しもの
少しピリ辛。ブロオイル蒸しも絶妙。
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レシピ 自家製窯焼きチャーシュー
自家製窯焼きチャーシュー
腹いっぱいで死にそうになった覚え。
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レシピ 牛スジのカレー風味と麻婆豆腐
牛スジのカレー風味と麻婆豆腐
初重慶ランチ
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