豚軟骨

ムー肉 OKストアのスープ用軟骨とスペアリブ用豚肉合計400 一度煮こぼし 水500、あら塩小1.5、しょうが、にんにく、ねぎの青いところで30分圧力。ちょっとしょっぱめ。タレ前提なら塩はもっと少なくていいかも。 圧時間はいい。とろとろ...