小豆

小豆の煮方 小豆を煮たので、覚え書き。あく取りのために煮こぼすのは2回。お砂糖は、重量比80％。簡単です。 ※今回 小豆　140 きび　100 最後の水　1リットル ・水は途中200x2 or 3追加 ・砂糖はちょっと多いか、一遍に...