レシピ かぼちゃプディング かぼちゃプディング かぼちゃ小1/4 蒸したあと270g きび大2 甘酒（こだわり）150 水100 粉寒天6 バーミックス長くなめらか 甘み控えめ 硬さもそこそこ 2017/11/04 10:22追記 固い。 寒天多すぎで甘酒も少... 2017.11.03 レシピ
レシピ かぼちゃ プディング かぼちゃ プディング かぼちゃ中 小さめに切り15分弱蒸して潰す。 多分600〜700g位。 水250、メイプル大3、甘酒（伊豆）半袋、粉寒天4g×2を加え煮立て、バーミックスで更に潰す。 型に入れて冷やし固める。 モンブランクリー... 2017.10.21 レシピ
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