レシピ 鶏つくねバーグ 鶏ゆばシュウマイ クイジナート版
鶏つくねバーグ
鶏ゆばシュウマイ
クイジナート版
鶏ムネ320
モモ300
合計620
※皮は軽くボイルして切って戻す
つくねバーグ10個位
シュウマイ 10個位
皮は茹でてクイジナート。野菜と肉は別々クイジナートにして、その後mix...
鶏つくねバーグ
レシピ レシピ 鶏つくねバーグ 鶏ゆばシュウマイ クイジナート版
鶏つくねバーグ
鶏ゆばシュウマイ
クイジナート版
鶏ムネ300
モモ300
合計600
つくねバーグ10個
シュウマイ 10個
皮は茹でてクイジナート。野菜クイジナート後、肉クイジナート、その後mixしたが、どうか。
野菜トータル4...
レシピ 鶏つくねバーグ 鶏ゆばシュウマイ
鶏つくねバーグ
鶏ゆばシュウマイ
鶏ムネ230
モモ350
合計580
つくねバーグ16個
シュウマイ 10個
皮付きモモを強引にバーミックス。結構大変。野菜バーミックス混ぜはよかった。
野菜トータル420、玉ねぎ2個みじん、人参...
レシピ 鶏つくねバーグ 鶏シュウマイ
鶏つくねバーグ
鶏シュウマイ
前回とほぼ同じ
鶏ムネモモ合計450 半々
つくねバーグ15個
シュウマイ 10個
皮二枚くらいも酒蒸しにしてバーミックス時に戻す
野菜トータル350、玉ねぎ小一2個みじん、人参1、えのき1/3束くらい...
レシピ 鶏つくねバーグ 鶏シュウマイ
鶏つくねバーグ
鶏シュウマイ
鶏ムネモモ合計450 半々
つくねバーグ15個
シュウマイ 10個
皮二枚くらいも酒蒸しにしてバーミックス時に戻す
野菜トータル350、玉ねぎ小一1.5個みじん、人参1/2、モヤシ、えのき1/3束くらい
...
レシピ つくねバーグ 鶏シュウマイ
つくねバーグ
鶏シュウマイ
鶏ムネモモ合計450
6(250)対4(200)位、
前回よりムネ肉多いけどよかった(皮とる)
野菜トータル300、玉ねぎ小一1個みじん、人参1/2、モヤシ、大豆水煮50くらい※見た目同量くらい
ニンニクショウ...
レシピ つくねバーグ
つくねバーグ
鶏ムネモモ3対7、430(大1枚、皮とる)、野菜トータル300、玉ねぎ大一1個みじん、人参1/2、キャベツ1/8、ニンニクショウガ各1かけすりおろし、塩小2、 たまり小2、 酒大1、オリーブ大2、つなぎ米粉大2(バーミックス...
レシピ つくねバーグ
つくねバーグ
鶏むね350(大1枚、皮とる)、豚コマ300、玉ねぎ大一1個みじん、ニンニクショウガ各1かけすりおろし、
塩小2と1/2(次回小2)、 たまり小2、 酒大1、オリーブ大2、つなぎ米粉大3(次回大2でいい)
肉と調味料のみバ...
レシピ つくねバーグ4＋しゅうまい
つくねバーグ4＋しゅうまい
鶏むね700(大2枚)、大豆水煮300(まるさん2袋)、玉ねぎ一1個みじん、人参小2/3本みじん、にんにく2かけ
塩大1、 たまり小2、 酒大1(今回忘れた)、オリーブ大2、つなぎ米粉大4
200℃25分OK...