煮物

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煮物 ちょっと久々の肉じゃが

煮物 ちょっと久々の肉じゃが 材料忘れまくり。 シャトルシェフジャガイモ小6個、弁当用鶏モモ、ムネmix切り身600くらい、人参1本、レンコン、昆布二枚を半分に、干し椎茸小4、玉ねぎなし 水500!、酒50、みりん50、塩小2、たま...
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レシピ 肉じゃが 煮物

レシピ 肉じゃが 煮物 おふくろの味の代表・肉じゃが。おなじみの甘辛しょうゆ味のほかにも、味つけバリエを覚えておけばレシピの幅もグッと広がりますよ。 どちらも豚肉を使った肉じゃがながら、和風VSイタリアン、と味つけで仕上がりがガラッと異...
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煮物 晴天の肉じゃが

煮物 晴天の肉じゃが シャトルシェフジャガイモ小6個、弁当用鶏モモ、ムネmix切り身600くらい、人参1本、玉ねぎ一個、レンコン、昆布二枚を半分に、干し椎茸小4、根菜忘れ 水600、酒50、みりん50、塩小2、たまり大3、メイプル大1...
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煮物 フワフワの時期、肉じゃが

煮物 フワフワの時期、肉じゃが シャトルシェフジャガイモ小6個、、弁当用鶏モモ、ムネmix切り身600くらい、人参二本、玉ねぎ一個、ごぼう、レンコン、昆布二枚を半分に、干し椎茸小4 水600、酒50、みりん50、塩小2!(フライ)、た...
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煮物 GW最後?肉じゃが シャトルシェフジャガイモ小6個、、弁当用鶏モモ、ムネmix切り身600くらい、人参二本、玉ねぎ一個、ごぼう、レンコン、昆布二枚を半分に、干し椎茸小4

煮物 GW最後?肉じゃが シャトルシェフジャガイモ小6個、、弁当用鶏モモ、ムネmix切り身600くらい、人参二本、玉ねぎ一個、ごぼう、レンコン、昆布二枚を半分に、干し椎茸小4 水600、酒100(みりんなし)、塩小1(フライ)、たまり大...
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煮物 肉じゃが もシャトルシェフ ジャガイモ小6個、、弁当用鶏モモ、ムネmix切り身600くらい、人参二本、玉ねぎ一個、ごぼう、

煮物 肉じゃが もシャトルシェフ ジャガイモ小6個、、弁当用鶏モモ、ムネmix切り身600くらい、人参二本、玉ねぎ一個、ごぼう、 出汁として 昆布二枚を半分に、干し椎茸小6 水600、酒みりん各50、塩小1(フライ)、たまり大2、きび...
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美味しい晩飯!最高!

美味しい晩飯!最高! 煮物 ムー肉 取りあえず大根スープ ・煮ものは肉じゃが(鶏スープ) ・鶏手羽ムー肉を煮たスープ→鶏スープ(約3リットルに塩小3) ・鶏大根スープ(しょうがとネギ) ・シシトウ炒め(小エビと鶏スープ) ・蓮根キンピラ...
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鶏手羽煮物 ムー肉

鶏手羽煮物 ムー肉 鶏手羽元、先各五本くらいを水3リットルに塩小3の薄味で一時間にて、一晩放置(鉄鍋) 豚の角煮(ムー肉)のたれに一時間弱漬け込み。 #ムー肉 #鶏手羽 #煮物
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煮物 肉じゃが もシャトルシェフ ジャガイモ小6個、、弁当用鶏モモ、ムネmix切り身600くらい、人参一本半、玉ねぎ一個、こんにゃく

煮物 肉じゃが もシャトルシェフ ジャガイモ小6個、、弁当用鶏モモ、ムネmix切り身600くらい、人参一本半、玉ねぎ一個、こんにゃく 水600、酒みりん各50、塩小1(フライ)、たまり大2、きび小1、ショウガ ※出汁はムー肉の下茹で(3...
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大根煮物 今日もシャトルシェフ

大根煮物 今日もシャトルシェフ 大根1/3本位じっくり下ゆで、弁当用鶏モモ、ムネmix切り身600くらい、人参一本半、こんにゃく、ごぼう 水600、酒みりん各50、塩小1.5(フライ)、たまり大2、きび小1、ショウガ忘れた 切昆布四枚...
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