レシピ 酢鶏 煮卵 酢鶏 煮卵 鶏もも700くらい 卵6個 水400、酒、たまり、みりん、黒酢各40、塩小1、きび小1 ショウガ多め ちょうど野田琺瑯バットにいっぱい。 肉の下茹でなし→脂がすごいことに。。 酸味はほぼ感じない。 しかし味がうすい。... 2018.05.27 レシピ
レシピ 煮卵 煮卵 ゆで卵を豚の角煮のタレに漬け込み。3時間は少ししょっぱいがつまみにはいい。 ゆで時間はエッグメーター。ソフトくらいで、芯が緩いくらいのいい感じ。 #豚の角煮 #煮卵 #ムー肉 2017.04.09 レシピ
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