レシピ 芋ようかん
芋ようかん
芋 蒸す前300
メイプル 大2
粉かんてん 5
塩 1cc
#料理 #芋ようかん
芋ようかん
レシピ レシピ 芋ようかん
芋ようかん
神奈川産？ 中2(蒸し後230g)
きび 大2
粉寒天 5g(ムソウの大粒大袋、豆乳と混ぜてたら溶けた)
豆乳200cc
→やわらかめ、おいしいらしい。元の芋が甘くて色もきれいで、甘味は控えめ。
#料理 #芋ようかん #お...
レシピ 芋ようかんあずき入り
芋ようかんあずき入り
芋130位(皮付きで160位)
煮あずき150
豆乳200
寒天4
きび大2
芋が少ない感じ。芋ようかんという感じがしない。豆乳も多い。甘味も中途半端。
#料理 #芋ようかん #あずき
レシピ 芋ようかん
芋ようかん
鳴門金時 中1(蒸し後130g)
きび 大1
粉寒天 2g(半パック)
豆乳100cc
→甘さも固さも控えめ。芋きんとんに近い。
#料理 #芋ようかん #お菓子
レシピ 芋ようかん
芋ようかん
金時蒸したあと200、豆乳200、黒蜜大2、粉寒天4
→次回塩少々入れようと思ってて、今回も忘れた
少し柔らかめだが好評
#料理 #芋ようかん