レシピ かつぶし・納豆・塩こうじの焼き飯
かつぶし・納豆・塩こうじの焼き飯
鍋の後の雑炊も美味しい。
塩こうじとのコンビでしょうか。
#納豆 #塩こうじ
塩こうじ
レシピ レシピ 赤備え
赤備え
サラダ風でうまそう。
豆乳ドレッシング。
豆乳は傷みやすいが、ドレッシングは大丈夫そう。。
#赤備え #鶏むね #塩こうじ
レシピ 鶏つくね
鶏つくね
鶏むね300に塩こうじ小1だと薄め。あとえのきとオクラみじん切り。オクラが意外といい仕事。
タレはいつもの醤油、酒、みりん各大1にきび小1、これをさらにみりん大2くらいの割合でで割った薄めのタレを絡める。
つなぎはなくてもつな...
レシピ 玄米豆乳リゾット風
玄米豆乳リゾット風
その名の通り。
塩こうじと、オクラのせいかチーズぽいとろみ。
しかも簡単うまい！
#リゾット #玄米 #塩こうじ
レシピ ちゅーる
ちゅーる
基本は3日前と同じ。
キムチ少し入り。
えのき、しめじ、人参、昆布など。あと、緑がほしい。
肉は.半パック150、にんにく醤油に少し塩コショウ。
昆布に塩こうじでしらたきよーく煮込んだ。
しらたきは半分にカット、
うまい！
...
レシピ おにぎらず 3日連続
おにぎらず
3日連続
フッ素加工フライパンで油少なくじっくり。
まとめるのもホットサンドメーカーで。
鶏むね300そぎ切り
塩こうじ小1
にんにく、しょうが各適宜（にんにくは効く）
にんにく醤油小1
きび小1/2
つけおき。
焼く前に...
レシピ ちゅーる
ちゅーる
大好評につき完食。
キムチ少し入り。
肉は.半パック150、にんにく醤油に少し塩コショウ。
昆布に塩こうじでしらたきよーく煮込んだ。
しらたきは半分にカット、
うまい！
#塩こうじ #ちゅーる
レシピ 塩こうじ大根スープ
塩こうじ大根スープ
豚肉400を1リットルに塩こうじ大2のお湯でよくゆでる。
あくをとったスープ400にきのこと大根、さらに追い塩こうじを大1くらい。しょうゆひとまわし。
これがうまい！
肉も柔らかい！
#大根 #塩こうじ
レシピ 赤備え むね肉赤チキン
赤備え
むね肉赤チキン
仕込み
むね肉大2枚700位
切ってのす
にんにく醤油小2
塩こうじ大2
にんにくしょうが片栗粉なし
オリーブ大2
韓国唐辛子大3
混ぜて和える
すぐ焼く
まあまあいけてる。
パサツキも少ない。
少し味薄め。
...
レシピ 牛ステーキ BBQと同じ
牛ステーキ
BBQと同じ
肉
OKストア
プライムビーフ2枚900g
仕込み
塩こうじ大3
にんにく大ひとかけ
しょうがに大ひとかけ
オリーブ大2
混ぜて和える
筋切したステーキ肉に塗ってラップをかける
2018/06/24
昨日若...