豆板醤

振替休日の夕飯 マトンコーンチャーハン ナス豆板醤黒酢炒め もやしサラダ 中華街でジャンを買った。 マトンコーンチャーハン クミン小さじ半分くらい。これくらいいい。肉はにんにくしょうが醤油下味。味付けは塩、醤油と黒酢少々。 ナス豆板醤...