バーグ

つくねバーグ 鶏むね、鶏もも各300 オクラ3本、人参同じ位、えのき同じ位みじん切り。 にんにく、しょうがすりおろし。しょうが多め。 五香粉小1/4くらい？ 塩こうじ大2、醤油小1、酒大1 つなぎなとなく少し緩めだが焼き上がると少し固め...