鶏手羽

レシピ

美味しい晩飯!最高!

美味しい晩飯!最高! 煮物 ムー肉 取りあえず大根スープ ・煮ものは肉じゃが(鶏スープ) ・鶏手羽ムー肉を煮たスープ→鶏スープ(約3リットルに塩小3) ・鶏大根スープ(しょうがとネギ) ・シシトウ炒め(小エビと鶏スープ) ・蓮根キンピラ...
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鶏手羽煮物 ムー肉

鶏手羽煮物 ムー肉 鶏手羽元、先各五本くらいを水3リットルに塩小3の薄味で一時間にて、一晩放置(鉄鍋) 豚の角煮(ムー肉)のたれに一時間弱漬け込み。 #ムー肉 #鶏手羽 #煮物
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豚の角煮たれで鶏手羽元

豚の角煮たれで鶏手羽元 日本酒100 たまり50 きび小2 八角3つ にんにく、しょうが 一時間蒸したが、そんなに柔らかくならず。二時間?豚肉と同じか。 45分漬けた。 どうも卵に続き、タレがしょっぱい気がする。はっきりして美味しい...
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