レシピ 昨日の夜の明太風チキンナゲット
昨日の夜の明太風チキンナゲット
前回より、何かが足らない。途中から赤唐辛子味がしてきたけど。。
しょうが？塩見？（塩こうじ？）エクストラバージン？
#赤チキン #鶏むね
赤チキン
レシピ レシピ 赤備え 完成版
赤備え
完成版
鶏むね700位そいでそいで
にんにく醤油小2
塩こうじ大2
酒大1-2？
しょうがひとかけ
片栗粉大2
韓国唐辛子大2
で半日おく
（叩き忘れ。問題なし）
高野豆腐すりおろしを漬けて弱めの火で揚げる。
食べるときに、ク...
レシピ 赤チキン じっくり焼き おにぎらず
赤チキン
じっくり焼き
おにぎらず
鶏むね600そぎ切り
塩こうじ大2
にんにく醤油小2
韓国唐辛子、片栗粉各大1
臭み消し
しょうかすりおろし小1
酒大1
漬けて半日置く。
極弱火で油多めで、あくを取りながらじっくり焼く。
焼くと味...
レシピ 赤備え むね肉赤チキン
赤備え
むね肉赤チキン
仕込み
むね肉大2枚700位
切ってのす
にんにく醤油小2
塩こうじ大2
にんにくしょうが片栗粉なし
オリーブ大2
韓国唐辛子大3
混ぜて和える
すぐ焼く
まあまあいけてる。
パサツキも少ない。
少し味薄め。
...
レシピ 赤備え赤チキン
赤備え
赤チキン
肉
OKストア
霧島鶏トータル4パック
1200g位
仕込み
塩こうじ大3
にんにく大ひとかけ
しょうがに大ひとかけ
オリーブ大2
パプリカ大3
混ぜて和える
2018/06/23
若尾家焼く。
180度30分ではい...
レシピ 円形玄米
円形玄米
トロ～リ煮玉子
赤備え入り
#レシピ #赤チキン #鶏むね
レシピ 赤チキン唐揚げ 鶏むね しっとり
赤チキン唐揚げ
鶏むね
しっとり
鶏むね2枚 700位
にんにく醤油小1
しょうが醤油小1
塩こうじ小1
韓国唐辛子大1
ここまで一晩
肉にフォークで穴を開けて
片栗粉大1
加えなじませ、米粉（薄力粉）を外側にまぶしつつ揚げる。
中火で7...